Bier brauen - Handbuch für den Heimbrauer
Bier brauen -
Handbuch für den Heimbrauer
Richard Lehrl, Ulmer Verlag
ISBN 978-8001-5886-7
2. überarbeitete Auflage
Im Jänner 2000 ist mein Buch für Heimbrauer erstmals erschienen, im Herbst 2009 die 2. überarbeitete Auflage. Mein Ziel war es, einen umfassenden Überblick zu geben, ohne mich jedoch in Details zu verlieren. Das Kapitel "Hopfen" entspricht inhaltlich meiner Hopfenseite, die restlichen Kapitel sind von der Detaillierung ähnlich. Ein zweites Ziel war Tipps aus der Praxis zu geben, da man sich sehr oft durch kleine Geräte viel Arbeit, Zeit uns Schmutz ersparen kann. Einen Überblick von einem Buch kann man sich am Besten durch das Inhaltsverzeichnis verschaffen.
Ergänzungen und Korrekturen zum Buch können Sie von hier erreichen.
